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Channel: El Arte del buen Anfitrión » montaditos
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Taparazzi en la presentación de Maktub

En los preestrenos de las películas suele haber paparazzi para pillar in fraganti a las celebrities y sus escarceos, además de los pertinentes posados de photocall. En el caso de la excelente película...

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Montaditos en casa: de Cangrejo y queso ligero

Los llamados montaditos se pueden definir como simplemente montados, son un bocadillos realizados con un tipo de pan de barra muy pequeño (baguette). Son muy extendidos y conocidos en España, que tiene...

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Montaditos en casa: de crema de Mortadella a la trufa blanca

Esta es una propuesta de montadito que contiene ingredientes rústicos como la mortadella típica de Bologna combinada con toques sofisticados como la crema de queso y el aceite de trufa blanca. Igual...

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Montaditos en casa: De espuma de atún

Esta receta proviene de un libro del que os he hablado en diferentes ocasiones, el primer libro de cocina que me regalaron de niña “Il Manuale di Nonna Papera”. Esta espuma de atún es muy sabrosa y...

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Montaditos en casa: de tartar de salmón y tortilla

  El tartar de atún es un gran clásico en materia de entrantes, en este caso he utilizado salmón ahumado y he puesto una base de tortilla francesa encima del pan de baguette tostado, el resultado es...

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